Dulcegatesc

Picuri de ploaie bat la fereastra...ma roaga sa ii privesc, insa sunt prea demoralizata ca sa ma bucure venirea lor. Am fugit la bucatarie sa "dulce-gatesc" o prajitura pe care o amanam de mult timp - padurea neagra.

Trebuie sa va povestesc si despre tortul cu mousse de portocala pe care l-am facut tot in aceasta saptamana "insorita". Arata "gemential" daca ma intrebati pe mine, iar gustul este atat de profund incat ma gandesc ca incerc si alte combinatii de arome.

Bucataria este refugiul meu, mai ales cand vine vorba de preparate dulci, de combinatii noi si de culori indraznete. Cand eram mica ma ascundeam in spatele activitatii de curatenie, stergeam praful, aspiram, mutam si rasuceam totul numai ca sa fiu singura si sa ma gandesc la ale mele...erau momentele in care ma regaseam pe mine, o persoana mai calma si mai buna. Acum cand sunt in bucatarie sunt aidoma, si ma bucur ca nu mi-a luat nimeni aceasta placere.

Pe seara am fost la omul drag sa ii prepar o placinta americana, isi dorea atat de mult sa manance incat bucuria lui a fost nemarginita. O mica atentie si s-a transformat intr-un copil mare.