Ingrendiente: Pt blat: - 7 oua - 7 linguri zahar - 7 linguri faina - O lingura cacao - Un plic de praf de copt
Pt crema: - 500 ml lapte - Un plic budinca de vanilie - Esenta de migdale - 300 grame unt - 3 linguri zahar
Se prepara: Blatul: Se separa cele 7 oua. Albusurile se bat spuma, dupa care se adauga galbenusurile frecate bine in prealabil cu cele 7 linguri de zahar. Treptat se pun si cele 7 linguri de faina, lingura de cacao si praful de copt. Aceasta compozitie si imparte in doua foi si se introduce la cuptor la foc potrivit. ( nu pot sa precizez un timp in care trebuie sa stea in cuptor, depinde de la aragaz la aragaz – dar este vizibil momentul cand este gata).
Crema: Intr-o cratita sa pun 500 ml lapte, un plic de budinca de vanilie, 3 linguri de zahar si se fierb la bain-marie pana cand aceasta compozitie se ingroasa. Cand se raceste se adauga 300 grame de unt si esenta de migdale.
Aranjare: Se pune prima foaie, peste care se adauga jumatate din compozitia cremei, se adauga a doua foiae si deasupra se pune restul de crema. Se orneaza dupa preferinta.
Da Celine :D A meritat sa ma "coc" si eu cu ele in bucatarie, caci s-au mancat repede, iar reactia celor ce au degustat ma face sa mai vreau sa pregatesc si alta data prajiturele.
Buna... densowmonica sper ca o sa mai citesti comentariul de aici, am vrut sa intru pe blogul tau...dar imi deschide pagina "despre mine" si nu exista link de a te duce pe pagina unde postezi.
Se amesteca sucul de rosii cu zaharul, se adauga uleiul amoniacul si faina pana se obtine o coca suficient de groasa pentru a putea fi intinsa. Se impartea aluatul in 4 bucati, se tapeteaza fundul tavii cu faina, si se intinde fiecare bucata de aluat , pentru a putea fi coapta. Se freaca untul cu zaharul pudra, si se pot adauga cele 2 galbenusuri crude pentru culoare (galbenusurile nu trebuiesc puse daca prajitura doreste a fi de post). Se pune prima foaie coapta, se unge cu gem, se pune a 2-a foaie se pune amestecul de unt, a 3-a foaie unsa cu gem…si peste ultima foaie se pudreaza cu zahar pudra. Se pot folosi diferite feluri de gem, dupa preferinte.
Poate trimiti niste poze cu varianta ta de "decorat" prajitura...caci eu nu ma pricep prea tare la acest aspect. Mi-ar placea sa facem schimb de retete... poate ai vre-o reteta speciala pe care ai vrea sa mi-o imprumuti si mie. :D
Prajitura cu rulouri
Prajitura cu ness
Prajitura bicolora
Prajitura aromata - Este de post
Prajitura cu bulion - Este de post
aoleu, ce bine arata!mi-ai facut pofta!
RăspundețiȘtergeremi-ai putea da si mie reteta celei din a patra imagine, te rog frumos?:D
sau macar un nume, ceva.
Te referi la prajitura cu bulinute :D
RăspundețiȘtergereDaca iti place mai mult crema de cacao...poti sa faci foile albe si sa schimbi crema de vanilie cu cea de cacao.
Prajitura bicolora
RăspundețiȘtergereIngrendiente:
Pt blat:
- 7 oua
- 7 linguri zahar
- 7 linguri faina
- O lingura cacao
- Un plic de praf de copt
Pt crema:
- 500 ml lapte
- Un plic budinca de vanilie
- Esenta de migdale
- 300 grame unt
- 3 linguri zahar
Se prepara:
Blatul:
Se separa cele 7 oua. Albusurile se bat spuma, dupa care se adauga galbenusurile frecate bine in prealabil cu cele 7 linguri de zahar. Treptat se pun si cele 7 linguri de faina, lingura de cacao si praful de copt.
Aceasta compozitie si imparte in doua foi si se introduce la cuptor la foc potrivit. ( nu pot sa precizez un timp in care trebuie sa stea in cuptor, depinde de la aragaz la aragaz – dar este vizibil momentul cand este gata).
Crema:
Intr-o cratita sa pun 500 ml lapte, un plic de budinca de vanilie, 3 linguri de zahar si se fierb la bain-marie pana cand aceasta compozitie se ingroasa.
Cand se raceste se adauga 300 grame de unt si esenta de migdale.
Aranjare:
Se pune prima foaie, peste care se adauga jumatate din compozitia cremei, se adauga a doua foiae si deasupra se pune restul de crema.
Se orneaza dupa preferinta.
Pofta buna!
saliveeeez :D ce bine arata toate. cred ca cel mai tare ma atrag cea cu bulion si aromata :x dar toate arata super bine!
RăspundețiȘtergereIn principiu de astazi se tine post...si eu ce fac? Va ispitesc cu prajiturele? :D
RăspundețiȘtergeremulţumesc mult!
RăspundețiȘtergereo să o încerc de îndată ce am timp şi ce îmi trebuie la dispoziţie.
vaaai.....ceee bine arata:">
RăspundețiȘtergeremaaa, tu ai facut astea? arata supeeer!
RăspundețiȘtergereDa Celine :D
RăspundețiȘtergereA meritat sa ma "coc" si eu cu ele in bucatarie, caci s-au mancat repede, iar reactia celor ce au degustat ma face sa mai vreau sa pregatesc si alta data prajiturele.
Doamne arată absolut delicios! Cred că o să o rog pe mami să îmi facă şi mie prăjitura cu bulinuţe cât de curând!
RăspundețiȘtergereesti geniala,
RăspundețiȘtergereah ca de mult voiam sa iti spun, un search pe facebook, please celine spiridon, sunt foarte unicat :D and add pls x
Daca mai vrei si alte retete...imi spui ca ti le trimit.
RăspundețiȘtergerece as vrea sa gust din fiecare :))
RăspundețiȘtergereTi le recomand cu drag. Sunt total diferite la gust toate.
RăspundețiȘtergereHallo! m-as bucura foarte mult daca reteta de prajitura cu bulion as putea sa o am.O caut de foarte mult timp.Multumesc!
RăspundețiȘtergereBuna... densowmonica sper ca o sa mai citesti comentariul de aici, am vrut sa intru pe blogul tau...dar imi deschide pagina "despre mine" si nu exista link de a te duce pe pagina unde postezi.
RăspundețiȘtergereIti voi lasa retete aici in urmatoarele minute!
Prajitura cu bulion
RăspundețiȘtergereIngrendiente:
Pt Foi:
10 linguri suc de rosii (bulion subtiat)
10 linguri zahar (4 foi)
10 linguri ulei
1 lingurita amoniac stins cu otet
Faina cat cuprinde.
Pt Crema:
1 pachet unt (sau margarina)
¾ cana zahar pudra
2 galbenusuri
¾ borcan gem caise
¾ borcan gem capsuni
Se amesteca sucul de rosii cu zaharul, se adauga uleiul amoniacul si faina pana se obtine o coca suficient de groasa pentru a putea fi intinsa.
Se impartea aluatul in 4 bucati, se tapeteaza fundul tavii cu faina, si se intinde fiecare bucata de aluat , pentru a putea fi coapta.
Se freaca untul cu zaharul pudra, si se pot adauga cele 2 galbenusuri crude pentru culoare (galbenusurile nu trebuiesc puse daca prajitura doreste a fi de post).
Se pune prima foaie coapta, se unge cu gem, se pune a 2-a foaie se pune amestecul de unt, a 3-a foaie unsa cu gem…si peste ultima foaie se pudreaza cu zahar pudra.
Se pot folosi diferite feluri de gem, dupa preferinte.
Mersi mult de tot.Astept cu nerabdare.Cred ca o sa o fac imediat cind am sa primesc reteta.Saluteri din Germania.
RăspundețiȘtergerePoate trimiti niste poze cu varianta ta de "decorat" prajitura...caci eu nu ma pricep prea tare la acest aspect.
RăspundețiȘtergereMi-ar placea sa facem schimb de retete... poate ai vre-o reteta speciala pe care ai vrea sa mi-o imprumuti si mie. :D
Cu cea mai mare placere,cind am sa am mai mult timp,am sa iti trimit citeva retete.
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos! Atunci ne mai auzim >:D<
RăspundețiȘtergereSpor la prajiturit!
Arata destul de bine si e delicioasa
RăspundețiȘtergeredeliciosa
RăspundețiȘtergere